ピーマン嫌い克服☆バター醤油ソテー レシピ・作り方

ピーマン嫌い克服☆バター醤油ソテー
  • 約15分
ひもみん
ひもみん
ピーマンをぱくぱく食べてくれます!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 さつまいもを皮付きのまま洗って、一口サイズに切ります。
    軽く水をくぐらせて、ふんわりとラップをして、柔らかくなるまでレンチン。600wで3分位。
  2. 2 ピーマン…種を取って、乱切り。
    ちくわ…縦半分に切って、1㌢幅の斜め切り。
  3. 3 フライパンにバターをひいて、ピーマンとちくわと1のさつまいもをソテーする。
  4. 4 さつまいもに軽く焼き目がついて、ピーマンに火が通ったら、醤油を垂らしてひと混ぜする。
    完成!!

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

ピーマンは歯ごたえを残すようにします。

  • レシピID:1310019327
  • 公開日:2021/06/06
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ピーマンさつまいもちくわ
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