チンゲンサイとがんもどきの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 深めの器に、カットしたチンゲンサイ、スライスした玉ねぎを入れ、レンジで2〜3分程加熱。
- 2 カットしたがんもどき、水、麺つゆを加え2分ほど加熱。
- 3 卵を割り入れ、かき混ぜる。2〜3分、かき混ぜながら加熱して完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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