なすとブロッコリーの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ブロッコリーを小房に分けてラップして、レンジ加熱でやわらかくする。
なすに斜めの飾り包丁を入れて縦横4等分にしてラップに包み、レンジ加熱してやわらかくする。 -
2
鷹の爪を小口切りにして、●と混ぜて、そこにブロッコリーとなすをからめる。
時々混ぜて、味をしみこませる。
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