アジのガーリック混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 アジの開きは両面を軽く焼き、骨を取り除き、身をほぐす。
- 2 フライパンに油を熱し、みじん切りのにんにくを炒め、ほぐしたアジを加え炒める。
- 3 ご飯を加え炒め、和風だしを加え混ぜ合わせ完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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