黒胡椒の効いたアーモンドクッキー レシピ・作り方
材料（6人分）
- 薄力粉 150グラム
- オートミール 30グラム
- とうもろこし粉 20グラム
- サラダ油 60グラム
- 水 50cc
- 粗挽き黒胡椒 小さじ1/3
- 塩 ひとつまみ
- アーモンド 20粒くらい
作り方
- 1 ボールに、粉類、塩胡椒、刻んだアーモンドを入れ、かき混ぜる。
- 2 油を加え、ポロポロになるよう手で混ぜる。水を少しずつ加え手でまとめる。
- 3 オーブンシートの上で薄く伸ばして、そのまま鉄板に乗せ、4センチ四方に切れ目を入れる。200度のオーブンで15分ほど焼いて完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
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