レンズ豆と野菜のクリームスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 スライスした玉ねぎ、キャベツ、千切りの人参、レンズ豆を、水と一緒に鍋に入れ火にかける。
- 2 沸騰したらブイヨンを加え10分ほど煮込む。
- 3 牛乳を加え大豆粉でとろみを付け、完成。
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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