栗きんとんをアレンジ、簡単スイートポテト♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 余った栗きんとん 200g
- バニラアイス 大3
- 牛乳 大1
- バター 10g
- 卵黄 1個
作り方
- 1 おせちで残った栗きんとんを耐熱ボールに入れ、レンジで1分ほとチンして温める。
- 2 温めた栗きんとんに、バター、バニラアイスを混ぜ合わせる。滑らかになるように牛乳を加えて、混ぜる。
- 3 天板に、クッキングシートを敷き、形を整えて並べ、表面を卵黄で塗る。
- 4 200℃に予熱しておいたオーブンで、10分〜15分焼いて完成♪
きっかけ
スイートポテトが大好きで、おせちの栗きんとんを見てたら、作れそうだなと思って、やってみました!
おいしくなるコツ
焼きすぎない方が美味しいです! 形が作れるくらいの硬さになるように、牛乳の量を調整してください
- レシピID:1310017739
- 公開日:2021/01/05
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