ごま豆乳鍋！きのこと野菜。シメのおじやまで。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごま豆乳鍋２人分ストレート
- 一袋
- キャベツ
- ８分の1玉
- しめじ
- ４分の１株
- えのき
- ４分の１株
- ネギ
- 2分の1本
- 豚こま切れ
- 150グラム
- 豆腐
- 150グラム
- ご飯
- 300グラム
- 卵
- 1個
- だし醤油
- 小さじ2
- コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- 小鍋にごま豆乳鍋のストレートタイプをいれる、一口大に切ったネギ、しめじ、えのき、キャベツ、豚こま切れをいれて、火にかける。
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- 2
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- 火が通ってかさが減ったら豆腐を一口大に切って入れる。
ひと煮立ちしたら、召し上がれ！
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- 3
- お鍋の具を食べ終わって、汁になったら、ご飯とだし醤油を入れて、ひと煮立ちする。溶き卵を入れて、コショウをふれば、美味しいおじやの完成♡
おいしくなるコツ
我が家は、野菜と肉を一緒に煮ちゃいます。
きっかけ
30分で美味しいご飯を作りたくて♡