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厚揚げと白菜のとろみ炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ボリューミー。

材料（2〜3人分）

厚揚げ
300g
白菜
3枚
にんじん
30g
エリンギ
1本
ごま油
小1
●鶏スープ
1カップ
●砂糖・酒・しょうゆ
大1
●片栗粉・水
小2
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作り方

  1. 1
    厚揚げをひとくち大に切る。
    白菜を1cm幅に切る。
    にんじんを千切りにする。
    エリンギを輪切りにする。
  2. 2
    ごま油で厚揚げ以外の①を炒める。
    しんなりしたら厚揚げを加えて、混ぜ合わせた●を加えて弱火でとろみがつくまで混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2021/03/17
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カテゴリ
白菜厚揚げ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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