白菜と大根とがんもどきの海老風味煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白菜
- 2枚
- 大根
- 2センチ
- がんもどき
- 1個
- 和風だし
- 小さじ1
- シュリンプチリソルト
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- がんもどき、白菜と大根は食べやすい大きさにカット。
-
- 2
- 鍋に1を入れ、水を半分くらいまで注ぎ、火にかける。沸騰したら和風だしとシュリンプチリソルトを加える。
-
- 3
- 15分ほど煮込み、水分が少なくなったら完成。
おいしくなるコツ
完成後少し置くと、味が馴染んで美味しくなる。
きっかけ
いつもの味付けに飽きた。
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