目指せ！給食のごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 人参は5cm長さの千切りにする。ごぼうは皮をごしごし洗い5cm長さの細切りにして水にさらす
- 2 フライパンに1を入れて、かぶるくらいの水を加えて火にかける。沸騰したら2.3分茹でてザル切りする
- 3 フライパンに2を戻し入れ、○を加えて箸で混ぜながら煮る
- 4 汁気が少なくなってきたら火を止め、マヨネーズを加えて和える
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でもちょっと違うと言われちゃったけど、これはこれで美味しいみたい♪