キャベツと豚肉のオムレツ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
キャベツをざく切りにする。
豚肉を炒め、だいたい火が通ったら、キャベツを加えてザッと炒め、弱火で蓋をして3分ほど蒸し焼きっぽくする。 -
2
①に塩こしょうする。
とき卵にバターと牛乳を混ぜ、①に流し入れる。
縁がかたまってきたら内側に寄せるように混ぜて、中火で焼き、返して両面に焼き色をつける。
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