ミョウガときゅうりのピリ辛あえ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
きゅうりは乱切りにして、水分が多いので、ウチは2〜3時間干す。
(そのまま使う場合は、塩少々をまぶあいてしばらくしたら水気を絞る。) -
2
みょうがを千切りにする。
ポリ袋に、みょうが、きゅうり、●を入れてもみこみ、空気を抜いて結び、30分ほど冷蔵庫で冷やす。
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