ナスとしめじのペンネ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 いちょう切りのナス、みじん切りの玉ねぎ、ほぐしたしめじを器に入れ、オリーブオイルをかけ、レンジで4分程加熱。塩を加え混ぜ合わせる。
- 2 ペンネは表示時間に従って茹でる。
- 3 1の具と和えて完成。
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- 料理名
- ナスとしめじのペンネ
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面倒くさがりによる、面倒くさがりのための、ベジタリアン的料理。
および
世界の宿で作った料理と、食べ歩いたものの適当な再現。
最近はもっぱら安上がり重視。
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