スジ肉トロトロカレー☆☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛すじ肉は下ごしらえとして、水をいれ沸騰するまで茹でる。

   

2. 2 茹で上がったら、とりだしておく

   

3. 3 材料を一口に切っておく。

   

4. 4 バターで材料を炒める。

   

5. 5 １０分程煮込む。

   

6. 6 さらに、材料がトロトロになるまで３０分程弱火で煮込む！
   ル・クルーゼを使っています。(ル・クルーゼなら放置していても火が通り続けます)

   

7. 7 カレールウを入れ、少し煮たら出来上がり！