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レシピ詳細
具たくさん♪鶏モモ肉のハンバーグ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
YUKARIN
鶏モモ肉なのでヘルシーです(^^)
材料(2人分)
鶏モモ肉
1枚
玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
ひじき
大さじ2
こんにゃく
50g
卵
1個
にんにく(チューブタイプ)
小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
1
鶏モモ肉を一口大に切り、ミキサーに入れミンチ状にします。
2
にんじん、玉ねぎ、こんにゃくをみじん切りにします。
3
ボウルに1、2、ひじき、塩、卵を溶いたものを入れ混ぜ合わせます。
4
フライパンに油をひき、3を小判型に成形して蓋をし、5分ほど焼きます。
ひっくり返して3分ほど焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ミンチが無かったので鶏モモ肉で作ってみました。
公開日:2020/05/17
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
関連キーワード
鶏肉、鶏モモ肉
ハンバーグ、ミンチ
にんじん、玉ねぎ
こんにゃく、ひじき
料理名
ハンバーグ
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YUKARIN
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