ピーマンとイカの玉子炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
卵を溶いてマヨネーズ・水を加えて混ぜ、サラダ油を熱して流し入れ、半熟で取り出しておく。
玉ねぎを1cm幅くらいに切り、ピーマンも同じくらいに切る。
にんじんを短冊に切る。 - 2 ごま油を熱して玉ねぎ、にんじん、いか、ピーマンを炒め、火が通ったら①の玉子を戻し、しょうゆと塩こしょうで味つけして炒め混ぜる。
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