子供に人気、すぐ出来るニンジンときゅうりのサラダ! レシピ・作り方

子供に人気、すぐ出来るニンジンときゅうりのサラダ!
  • 約10分
  • 300円前後
ちさぴょん
ちさぴょん
あと1品足りないっていう時にすぐ出来るものを考えました。

材料(4人分)

  • ニンジン 1本
  • きゅうり 1本
  • 少々
  • 白ゴマ 大さじ2
  • かつお節 適量
  • ⭐砂糖 小さじ1
  • ⭐胡麻油 大さじ1
  • ⭐かんたん酢(酢でもOK) 小さじ1
  • ⭐醤油 小さじ1.5
  • ⭐ミリン 大さじ1

作り方

  1. 1 ニンジン、きゅうりを千切りする。千切りピーラーを使うとニンジンが柔らかくできます。
  2. 2 ⭐の調味料を全て混ぜます。その中にすったゴマを入れる。
  3. 3 ニンジンに塩少々を振りレンジ600Wで1分30秒温める
  4. 4 2の中にニンジン、きゅうりを混ぜる。
  5. 5 かつお節をお好みでかけて出来上がり。

きっかけ

ニンジンが安かった時に、すぐ出来て子供がたくさん食べられるものを作りたかったからです。

おいしくなるコツ

ゴマは、多くてもおいしいです。かんたん酢がなければ酢でも大丈夫ですが砂糖の量を多くした方がバランスがいいと思います。

  • レシピID:1310014578
  • 公開日:2020/03/16
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