チンゲンサイとしめじと厚揚げの東南アジア風炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 厚揚げ
- 半分
- チンゲンサイ
- 1／2束
- しめじ
- 1／3株
- 油
- 大さじ1
- ナシゴレンの素
- 大さじ1弱
作り方
-
- 1
- 厚揚げは2センチくらいに切る。しめじはほぐし、チンゲンサイは3センチくらいに切る。
-
- 2
- 油を熱し野菜類を炒める。
-
- 3
- しんなりしたらナシゴレンの素を加えて味付け。お好みで塩胡椒も。
おいしくなるコツ
豆板醤などで味付けしても美味しい。
きっかけ
残り物の消費。
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