定番☆肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材をカットします
   
   牛肉は食べやすい大きさ
   じゃがいもは4等分
   人参は5mm幅の半切りのスライス
   玉ねぎは縦半分に切って5mm幅のスライスにします

2. 2

   フライパンで肉を炒めオクラ以外の他の食材も加え玉ねぎが透き通るまで炒めます

3. 3

   煮汁を入れて中火で10〜15分煮込みます

4. 4

   オクラは別の鍋で3分湯がき色止めのため水にさらし、粗熱が取れたら4等分に斜め切ります

5. 5

   器に盛り付けてオクラを彩りに添えて出来上がりです。