鶏肉の甘辛ダレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水気を拭いた鶏肉をポリ袋に入れ、片栗粉を入れて空気を含ませてフリフリし、粉をまんべんなく薄くまぶす。

2. 2

   フライパンで、少しの油で鶏肉を両面、揚げ焼きにする。

3. 3

   鍋に砂糖・しょうゆを合わせ、ひと煮たちさせる。そこに②を漬け込み、味を染み込ませてできあがり。