ほんのり優しい味☆黒豆ごはん レシピ・作り方

ほんのり優しい味☆黒豆ごはん
  • 約1時間
  • 500円前後
ころん (*'▽'*)♪
ころん (*'▽'*)♪
黒豆の風味が感じられるほんのり優しい塩味の
黒豆ごはんです。

材料(3〜4人分)

  • 3合
  • 黒豆 90g
  • 小さじ1/2〜1(お好みで)
  • 5〜6滴

作り方

  1. 1 黒豆を前日夜から水につけ置きして置きます。

    *つけ置きの水は捨てずに後で使います。
  2. 2 当日お米を水洗いして黒豆のつけ水と黒豆を入れます。
    水加減は通常より少し多めにして下さい。
  3. 3 味付けはほんのり塩味がする程度(お好みで)
  4. 4 酢を加えることで黒豆の色が鮮明になります。
  5. 5 後は普通に炊くだけです。

きっかけ

家族が黒豆ごはんが大好きだから

  • レシピID:1310013986
  • 公開日:2020/01/12
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カテゴリ
黒豆
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つくったよレポート(1件)

  • 紅実
    紅実
    2020/02/17 11:48
    ほんのり優しい味☆黒豆ごはん
    簡単に美味しく出来ました!
    ごちそうさまでした(^-^)

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