えびのチーズトースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎを粗みじん切りにする。
オリーブオイルとおろしにんにくを熱して香りが出たら、むきエビと玉ねぎを炒める。
塩をふり、火が通ったら、食べやすく切ったアボカドをざっと混ぜる。 -
2
食パンを軽くトーストしてバターをぬり、①をのせる。
チーズをかけて再度トースターで焼いてとろけさせる。
黒こしょうをふる。
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