豆腐入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豆腐は耐熱容器に入れてラップをかけ、レンジで約1分半加熱し、水気をしっかりときる。
キャベツは粗みじん切りにする。 - 2 ボウルに豆腐を入れてなめらかになるまでつぶし、小麦粉、キャベツ、卵、こしょう、かつおぶしを加えて混ぜる。
- 3 フライパンで、半量の豚肉と②を1枚ずつ、両面を焼く。
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