材料(1人分)
- スライスハム
- 1枚
- ミニトマト
- 2個
- 白菜
- 20g
- 卵
- 1個
- 昆布茶・粗びき黒こしょう
- 少々
- 食パン
- 1枚
- オリーブオイル・バター
- 各小1
作り方
-
- 1
- ハムを2cm角くらいに切る。
ミニトマトを半分に切る。
白菜をざく切りにする。
-
- 2
- オリーブオイルで①を炒める。
しんなりしたら、昆布茶をふる。
とき卵を流し入れて、半熟状態になったら大きくかき混ぜて炒りたまごにする。
-
- 3
- パンをトーストしてバターをぬり、②を乗せる。
粗びき黒こしょうをふる。
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