簡単な副菜☆エリンギと豚肉の醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備する。
   ・エリンギは、3mmくらいで斜め切りに
   ・豚肉は、一口くらいに切り、★を揉み込み下味をつける

2. 2

   フライパンに油をひいて、肉を炒める。

3. 3

   肉におおよそ火が通ったらエリンギを入れて軽く炒める。

4. 4

   酒を入れて、1分ほど蒸し焼きに。

5. 5

   エリンギに火が通ったら醤油と胡椒を振って、混ぜる。

6. 6

   完成です。