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オクラとエビのしょうが酢炒め レシピ・作り方

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ジョンとポーク
いろいろ栄養。

材料（2人分）

オクラ
4本
むきエビ．豚こま
各100g
しめじ
80g
●すし酢
大4
●しょうゆ．酒
各大2
●片栗粉
大1/2
●水
80cc
しょうが
半かけ
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作り方

  1. 1
    オクラのガクをくるりとむき、斜め半分に切る。
    しょうがを千切りにする。
    しめじを小房に分ける。
    豚肉とえび、しめじを炒め、肉の色が変わったらオクラを加えて炒める。
  2. 2
    混ぜ合わせた●を加えて、とろみがつくまで弱火で混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に。

公開日：2019/09/09
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カテゴリ
オクラしめじ

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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