材料（2人分）
- きゅうり
- 1本
- 長いも
- 200g
- 合い挽き肉
- 150g
- しょうが
- 半かけ
- ごま油
- 小1
- ●コチュジャン．酒
- 各大1
- ●しょうゆ．砂糖．片栗粉
- 各小1
- ●水
- 50cc
作り方
-
- 1
- きゅうりを縦に4分割→5cmくらいの長さに切る。長いもは短冊切りにする。
フライパンにしょうがとごま油を熱し、香りが出たらひき肉を炒める。
-
- 2
- 肉の色が変わったらきゅうりと長いもを加えてサッと炒める。
混ぜ合わせた●を回し入れて炒め合わせる。
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