夏野菜といかの炒めもの レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
パプリカを細切りにし、セロリは筋を取ってうす切りにする。
ミニトマトを半分に切り、にんにくをみじん切りにする。
オクラのガクをむいて、斜めに2つに切る。 - 2 半量のオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で香りを出す。いかを加え、強火でさっと炒めて取り出す。
- 3 残りの油を足し、パプリカとオクラ、セロリを炒め、いかを戻し入れてトマトを加え、●で味つけする。
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
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