じゃが芋カリカリ！ジャーマンポテト！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①じゃが芋を洗い、丁寧に芽をとります。
   皮は剥かずにくし切りにします。
   ②ウィンナーは斜めに半分に切ります。

   

2. 2 ③じゃがいもを陶器の器に入れラップをかけて５００ワットで５分から７分加熱します。
   菜箸ですっと通るくらいが目安です。足りなそうな時はもう少しレンジで加熱して下さい。
3. 3 ④フライパンにオリーブオイル大さじ２を入れウィンナーをカリッとなるまで炒めバット一旦に移します。

   

4. 4 ⑤同じフライパンに少しオリーブオイルを足し③を入れます。（フライパンにウィンナーの旨みが残っているのでそのままがおすすめです）

   

5. 5 ⑥あまり動かさない方が綺麗に焼き色が付きます。全体的にカリッとさせてやりましょう！

   

6. 6 ⑦焼き色が付いたら④を加えて、コンソメ、塩、胡椒で味付けをします。

   

7. 7 ⑧パセリを加えて完成です♪