野菜とほたてのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
スナックえんどうの筋を取って、サッとゆでる。
斜めに半分に切る。
ミニトマトを8つに切る。
玉ねぎをみじん切りにする。 - 2 ●のオリーブオイルのうち大1を熱してほたての表面をサッと焼いて、弱火で蒸し焼きにする。
- 3 ボウルに残りの●を混ぜて、②を蒸し汁ごと混ぜる。
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