白身魚の蒲焼き風丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵をときほぐし、少量の片栗粉を混ぜる。
少量の油を熱して卵液を流し、薄焼きにする。
あら熱が取れたら細切りにする。 -
2
「白身魚の蒲焼き風」を温める。
丼にごはんを盛り、たまごとブロッコリースプラウトを散らす。
蒲焼き風を乗せてできあがり。
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