シャキシャキ水菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきと水菜は大きさをそろえて2センチくらいでカットします。

2. 2

   沸騰したお湯に先にえのきを入れ、30秒後に水菜を入れ茹でます。

3. 3

   計2分茹でたら、湯からあげ水にサッと潜らせます。

4. 4

   しっかりと水気を切ったら白だしをからめ、ごま油を回しかけたら出来上がりです。