じゃこ天と豚肉の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃこ天 3枚
- 豚バラ薄切り肉 100g
- ごぼう・にんじん 各1/3本
- 砂糖・みりん・しょうゆ 各大1
作り方
-
1
ごぼうとにんじんを千切りにする。
じゃこ天を細長く切る。 -
2
豚肉と①を炒める。
肉の色が変わってごぼうがしんなりしたら砂糖をからめ、みりんとしょうゆを加える。
汁気が少なくなるまで混ぜ炒めてできあがり。
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- カテゴリ
- ごぼう
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