かぼちゃの生姜煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しょうがを千切りに、かぼちゃをひと口大に切り、玉ねぎはくし形切り、人参は乱切りにする。
- 2 豚肉に少しを焼き目をつけるくらいに半分ほど炒めたら、①を加えてザッと炒めて、全体に肉のあぶらをからめる。
-
3
砂糖・しょうゆ・みりん・だし汁を加えて落し蓋をする。
10～15分煮て、かぼちゃに火が通ったらできあがり。
粗びき黒こしょうを振って。
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