かまぼこと大根の雑煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- もち 8個
- かまぼこ(小桜)スライス 8枚
- 大根 2cm
- だし汁 5カップ
- 白みそ 150g
作り方
-
1
大根を千切りにする。
だし汁で大根を煮る。
もちをトースターで焼く。 -
2
大根がやわらかくなったらだし汁にかまぼこを加え、温める程度に火を入れる。
火を止めて3～5分くらいたったら、みそを溶く。 - 3 もちを汁椀に入れ、②をそそいでできあがり。
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