たまごとにんじんのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
卵を10分くらいゆでる。
にんじんをスライサーで千切りにする。
ミニトマトを4つに
切る。 -
2
サラダ油、すし酢をよく混ぜて乳化させる。
そこにこしょうを混ぜる。
パセリを刻む。 - 3 ①を盛りつけ(ゆでたまごの殻をむいて6つくらいに切って)、ドレッシングをかけ、パセリを散らしてできあがり。
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