牛肉とスナップえんどうの酢炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
スナップえんどうの筋を取る。
しいたけを薄切りにする。
まいたけを食べやすくほぐす。 -
2
牛肉を炒め、少し時間差できのこも炒める。
肉の色がだいたい変わったら、スナップえんどうも加えて混ぜ炒め、肉の脂がまわったら、しょうゆ・みりん・酢で味つけしてできあがり。
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