鶏と根菜のキムチ豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根をいちょう切りにする。
にんじんを乱切りにする。
しいたけを2～4つに切る。 -
2
鍋にごま油を熱して鶏肉を焼く。
鶏肉に焼き目がついたらキムチも加えて炒める。
大根・にんじん・しいたけも入れて油をからめる。 -
3
②に水を入れて弱火で煮る。
大根とにんじんがやわらかくなったら豆乳・しょうゆ・みりんを加え、ひと煮たちさせてできあがり。
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