キムチと小松菜のたまご焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を2cm幅に切る。
   小さめのフライパンにごま油を熱して、小松菜を炒める。

2. 2

   少ししんなりしたらキムチを加えてキムチも炒める。(大きければキムチも切って。)

3. 3

   ②に溶き卵を流し込んで、縁がかたまってきたら、真ん中に向けてぐるぐるとかき混ぜる。
   ある程度混ぜたらアルミホイルをかぶせて、弱火で蒸し焼き状態で焼き上げてできあがり。