オムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎはあらみじん、鶏ももは小さめに切っておく
- 2 油を引いたフライパンで鶏ももから炒め、火が通ってきたら玉ねぎも加えて炒める
- 3 玉ねぎがしんなりして鶏ももに火が通ったら塩コショウを少々、お好みソースをひと回しと鶏ガラの素を加え、下味をつけてからご飯を入れ馴染ませる
- 4 フライパンの中央を開けてケチャップをお好み量出してケチャップだけで炒め酸味を飛ばし、全体に混ぜ合わせればケチャップライスの完成
- 5 薄焼き卵を作りケチャップライスを包めば完成です
きっかけ
義母がオイスターソースを加えると美味しいよって教えてくれたのですが、家になかったのでお好みソースを使いました(^_^)これはコレでありです!
- レシピID:1310011021
- 公開日:2018/09/29
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aytmm2018/10/12 16:04美味しかったです
ケチャップライスに少しだけ隠し味☆