いかとネギのぬたあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- やりいか カット 70g
- 細ネギ 5～6本
- 白味噌 大1
- 砂糖・酢・みりん 各小2
- からし 小1/2
作り方
-
1
いかを熱湯でさっとゆでて水気を切る。
細ネギは生のままか、気になるならさっとゆでる。 -
2
からしを酢でよく溶いてから、砂糖・みりん・白味噌を混ぜる。
そこに①をからめてできあがり。
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