材料(2人分)
- 鶏もも カット肉
- 4~5個
- しょうゆ・はちみつ
- 各大1
- おろしにんにく・こしょう
- 少々
- レタス
- 1枚
- 昆布茶
- 小1/2
- ごはん
- 茶碗2杯
作り方
-
- 1
- ポリ袋に、おろしにんにく・しょうゆ・はちみつを入れて混ぜ、そこに鶏肉を入れてモミモミして、15分くらい漬けておく。
-
- 2
- フライパンに鶏肉を入れ、こんがり目に焼いたら、2cm角くらいにカットする。
-
- 3
- フライパンに鶏肉、ごはん、ザクッとちぎったレタスを入れ、昆布茶とこしょうを加え、よく炒め混ぜてできあがり。
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