なすとレタスの甘辛丼 レシピ・作り方
![なすとレタスの甘辛丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/85275a76854990be935dd7fe0de0f36d62255621.16.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
なすを小さく角切りにする。
細ねぎを小口切りにする。
合挽き肉となすをフライパンで炒める。 - 2 肉の色がだいたい変わったら、砂糖・しょうゆ・酒を加えて混ぜ炒め、細ねぎをザッと混ぜる。
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3
レタスを太めの千切りにする。
丼ごはんにレタスを敷き、②を乗せてできあがり。
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