【楽天市場商品で作る】チーズとろける南瓜のニョッキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ
- 1/8個(正味150g)
- ○塩
- 小さじ1/4
- ○胡椒
- 少々
- ○コンソメキューブ
- 1個(5.3g)
- ○片栗粉
- 50g
- 花畑牧場のラクレットチーズ
- 100g
作り方
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- 1
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- 今回使用するチーズは、花畑牧場のラクレットチーズです。
https://item.rakuten.co.jp/hanabatake/150217/
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- 2
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- かぼちゃは皮と種を取り、一口大に切る。ふんわりラップをし600Wレンジで5分加熱して柔らかくし、○を加えて捏ねる
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- 3
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- 生地を16等分にして楕円形にする。フォークで押さえつけてニョッキ形に成形する
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- 4
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- 沸騰したお湯で3分程茹でる。茹で上がったら浮き上がってきます
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- 5
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- 湯切りして皿に盛る
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- 6
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- 花畑牧場ラクレットチーズを100g切り分ける
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- 7
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- 耐熱皿容器に入れる
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- 8
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- 600Wのレンジで1分程加熱し、溶けた状態にする
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- 9
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- ニョッキの上にかけて熱々を頂きます♪
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- 10
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- 11
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- 12
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きっかけ
ハロウィンレシピを作りました。
今回使用するチーズは、花畑牧場のラクレットチーズです。
https://item.rakuten.co.jp/hanabatake/150217/
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ハロウィン食材のかぼちゃを使った、子どもも大人も大好きなニョッキです。