ナスとみょうがの煮びたし レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 なすのヘタを取り、耐熱ラップに包んでレンジで4分くらい加熱しやわらかくする。
- 2 大きめ深めの耐熱器に、だし汁・みりん・しょうゆを入れてレンジで40秒くらい加熱する。
-
3
なすのあら熱が取れたら、手で細長く割く。
なすを②のつゆに浸け、冷蔵庫で冷やす。
千切りしたみょうがを乗せてできあがり。
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