牛肉みそ炒め丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切り、にんじんを細い千切りにする。
フライパンで牛肉と玉ねぎ、にんじんを炒める。 -
2
肉の色がだいたい変わったら、おろしにんにく、酒、みそ、みりん、しょうゆ、豆板醤を加えて混ぜ炒める。
片栗粉を全体に振って混ぜ、とろみをつける。 -
3
レタスを太めの千切りにする。
細ネギを小口切りにする。
丼ごはんにレタスを敷き、②を乗せ、ネギを散らしてできあがり。
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