ズッキーニの肉づめカレーチーズ焼き レシピ・作り方
材料(1本)人分)
作り方
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1
ズッキーニを縦半分に切り、内側をくりぬく(下まで貫通しないように~)。
中身を粗みじんに切る。 -
2
鍋で合挽き肉とズッキーニ中身を炒める。
肉の色がだいたい変わったら、カレー粉・塩こしょう・ケチャップで味つけする。 -
3
②をズッキーニの器につめて、8つに切ったミディトマトとピザ用チーズを乗せる。
オーブン余熱なし250℃で10分くらい焼いて、刻みパセリを散らしてできあがり。
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