豚肉と南瓜の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
かぼちゃを、5cm幅くらいの薄切りにする。
オリーブオイルを熱してかぼちゃを炒める。
両面にこんがり目に色をつけ、取り出しておく。 - 2 同じフライパンで豚肉を炒め、肉の色がだいたい変わったら、砂糖をからめる。
- 3 みりんとしょうゆも加え、かぼちゃも一緒に混ぜ炒めてできあがり。
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