材料(6~8個)人分)
- ボイルたけのこ
- 80g
- スモークサーモン
- 60g
- ブロッコリースプラウト
- 少量
- オリーブオイル
- 大1
- 昆布茶
- 小1/2
- こしょう・レモン汁
- 少々
- ナチュラルチーズの粉チーズ(国産)
- 大1
作り方
-
- 1
- たけのこを細切りにして、オリーブオイル、こしょう、昆布茶でマリネする。10~15分くらいなじませる。
-
- 2
- ブロッコリースプラウトとたけのこを、サーモンでくるくる巻く。
-
- 3
- 盛りつけて、レモン汁と粉チーズを振ってできあがり。
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